Narodila se na jaře roku 1944 v Brně, kde také vystudovala divadelní režii na Janáčkově akademii múzických umění.
Eva Tálská byla jedna ze zakladatelů divadla Husa na provázku. Umělci ze souboru se s ní rozloučili přes divadelní facebook. Tálská byla také zakladatelkou Studia Dům, kde se věnovala dětským a dospívajícím hercům.
Zahrála si například Markétu Lazarovou, v Božské komedii, Příbězích dlouhého nosu či Králu Learovi. V roce 2007 získala Cenu města Brna.
V posledních letech se Tálská potýkala se zdravotními problémy.
KAROLÍNA LUNDOVÁ