VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Medu je málo. Včelaři na Brněnsku chtějí zdražovat

Brněnsko - Co nejlépe platí na chřipkovou epidemii, která právě na Brněnsku vrcholí a kosí jednoho obyvatele za druhým? Čaj s citronem a medem, odpoví každé malé dítě. Ale zlatavého přírodního léku je letos málo. A poroste jeho cena.

14.2.2015 5
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Attila Racek

Včelaři na Brněnsku upozorňují, že loňská sezóna byla velmi špatná. Kvůli tomu se teď zásoby tenčí a včelaři už vyhlížejí jaro velmi netrpělivě. „Málo medu je už druhý rok po sobě. Především kvůli počasí. Byly teplé zimy a to včelám nesvědčí. Máme zhruba čtvrtinu obvyklé produkce," uvedl předseda Českého svazu včelařů v Rajhradě Jaromír Starý.

Včelaři navíc teď nabízejí pouze květový med. O žádaný tmavý lesní med byla už loni nouze. „V celé republice nebyla oblast, kde by byl lesní med," upozornil člen republikového výboru svazu Miloslav Peroutka.

Lesní neboli medovicový med vyrábí včely z výměšků mšice. „Hodně pršelo a déšť mšice umýval, takže medovici neprodukovaly. Lesní med jsme proto neměli vůbec," vysvětlil Starý z Rajhradu.

Nedostatek lesního medu potvrdil i Petr Pakosta z včelařství Pakostovi, které má stanoviště v údolí Říčky u Ochozi u Brna, Židlochovicích a brněnských Kohoutovicích. „I květový jsme navíc vyprodali už v září," uvedl.

Řádí varroáza

Na vině ale bylo nejenom počasí. Včelaře trápil také ničitel s latinským jménem Varroa destructor neboli česky kleštík včelí. Ten se kvůli teplému počasí nebývale množil a některým včelařům způsobil krutý rok. „Jsou u nás i včelaři, kteří kvůli nemoci varroáze přišli o celá včelstva," upozornil Starý.

Léčba varroázy má přísná pravidla. „V sezoně s ní nic neuděláme. Abychom se vyhnuli kontaminaci, včely léčit můžeme nejdříve v době, kdy už je odebraný veškerý med," vysvětlil Pakosta.

Sílu nemoci pravidelně monitoruje podle toho, kolik včel spadne na dno úlu. Letos se mu naštěstí vyhnula. „Úhyny máme, ale pouze přirozené," řekl včelař.

Nedostatek medu se odrazí i na peněženkách lidí. „Někteří prodávají za 120 korun, někteří za 150, ale cena stoupne," řekl Starý.

Lidé si ale za med rádi připlatí, když je kvalitní. „Vzhledem k tomu, že řádí chřipky, ráda do něj investuji," uvedla Karolína Vyskočilová z Brna.

Podle odborníků ovšem hrozí, že právě během nemoci drahý med lidé znehodnotí. Škodí mu teploty nad padesát stupňů. Není proto vhodné jím sladit čaj hned po uvaření.

Levný med může být ošizený.

PRO ZVĚTŠENÍ KLIKNĚTE

Autor: Věra Sychrová

14.2.2015 VSTUP DO DISKUSE 5
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Tabulka s informací o restaurování v roce 1987
1 3

Na zdi radnice jsou vyobrazení nacisté

Na Kolišti unikal plyn. Policie musela řídit provoz.

V centru Brna unikal plyn. Dvě hodiny kvůli tomu bylo uzavřené Koliště

Myslel si, že se vrací zloději a vytáhl samopal. Nestřílel důvodně, rozhodl soud

Jižní Morava – Domníval se, že se pachatelé vracejí. Na přijíždějící auto proto začal střílet ze samopalu. Za pokus o těžké ublížení na zdraví udělil soud čtyřiačtyřicetiletému Karlu Podešvovi ze Znojemska tříletou podmínku. Pokud ji poruší, půjde na dva roky do vězení. Proti rozsudku okresního soudu ve Znojmě obhajoba podala odvolání. Ve čtvrtek proto případ z loňského prosince znovu řešil Krajský soud v Brně. Dřívější rozsudek potvrdil.

Znásilnil mě, stojí si dcera za svým. Krajský soud nevinu otce potvrdil

Brno – Osahával mě, strkal mi jazyk do pusy a pohlavně mě zneužil, tvrdí v současné době už plnoletá žena z obce na Brněnsku. Osočila z toho svého devětačtyřicetiletého otce. Soud jej však zprostil viny. Proti rozsudku Okresního soudu na Brněnsku se odvolala státní zástupkyně Andrea Ulvrová. Soulož mezi příbuznými proto ve čtvrtek projednával Krajský soud v Brně. Odvolání zamítl.

Mladí kuchaři otestovali své dovednosti. Při vaření s italskými mistry

Brno /FOTOGALERIE/ – Marcipánové dorty, křupavá pizza i lahodné koktejly. Lidé z Brna se mohli při dni otevřených dveří podívat, jak studenti z Odborného učiliště v brněnské Lomené ulici vaří bok po boku se zkušenými italskými šéfkuchaři.

V brněnské zoo se narodila dvě levhartí mláďata. Po sedmnácti letech

Brno /FOTOGALERIE, VIDEO/ - Významného chovatelského úspěchu dosáhla brněnská zoo. Po sedmnácti letech se v noci z 20. na 21. listopadu narodila dvě mláďata levharta cejlonského.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT