VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Muffiny nebo lívance. Medvědí česnek přilákal na Zelný trh milovníky jídla

Brno - Vůně specialit z medvědího česneku přilákala na Zelný trh v pátek 15. dubna po jedenácté hodině dopoledne desítky lidí. Organizátoři připravili akci i další den do tří odpoledne. Lidé mohou nejenom ochutnat hotová jídla ze čtyř stánků, ale také koupit si pesto z medvědího česneku a také svazky oblíbené jarní potraviny.

15.4.2016
SDÍLEJ:

Vůně specialit z medvědího česneku přilákala na Zelný trh v pátek po jedenácté hodině dopoledne desítky lidí. Lidé mohou nejenom ochutnat hotová jídla ze čtyř stánků, ale také koupit si pesto z medvědího česneku a také svazky oblíbené jarní potraviny.Foto: DENÍK/Ludmila Korešová

Když prodejci znají vhodné místo, mohou za krátký čas nasbírat opravdu hodně. „Nejlépe se mu daří ve vlhkých údolích a také v blízkosti říčních toků. Jelikož roste v souvislém porostu, sběr je jednoduchý. Ve dvou jsme proto za hodinu nasbírali i třicet kilo," prozradila prodejkyně Pavlína Veselá.

Medvědí česnek má hodně antioxidantů a vitamínu C, ale také široké využití. „Podáváme krém z teto plodiny spolu se zakysanou smetanou, ale i sladko-slané muffiny či pohankové lívance s medvědím česnekem," vyjmenoval kuchař Karel Autrata.

Dny medvědího česneku jsou první z akcí festivalu Vivat Zelňák, na kterém se budou setkávat kuchaři, lidé s láskou k jídlu a pěstitelé ovoce a zeleniny. Na ty ostatní chystají organizátoři ještě bohatší rozvrh. „Před dnesním programem jsme si ještě nebyli jistí, jestli bude dostatečně teplé počasí. Na akcích ve květnu už tady budou i lehátka, pouliční umělci a hudba," uvedl spoluorganizátor Raed Kahwaji.

LUCIA TUPÁ

Autor: Redakce

15.4.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Prvňáčci ze ZŠ Vranovice na Brněnsku. Na fotografii třída 1.B s třídní učitelkou Jitkou Kroutilovou.

NAŠI PRVŇÁCI: představujeme ZŠ Jana Broskvy v Chrlicích, ZŠ Vranovice a Deblín

Sněžítko na brněnském náměstí Svobody.
3

Sněžítko zmátlo lidi, připomíná jim Velikonoce

Brněnská univerzita oslaví sté výročí s novou podobou

Brno /ROZHOVOR UVNITŘ/ – Sova, slon nebo v případě Brna liška by se jistě mohli stát symbolem univerzity. Druhá česká nejstarší vysoká škola si ale řekla, že je čas na změnu. Rozhodla se, že v příštích desetiletích ji bude charakterizovat moderní, dynamické a inspirující písmo.

Jsem váš ředitel, tvrdí zloději v e-mailech. Z firem vylákali přes 30 milionů

Jižní Morava – Působí v zahraničí. Najdou si českou firmu, vytvoří e-mail podobný tomu, jaký v ní používá ředitel. Pošlou zprávu účetní a nechají si poukázat peníze na zahraniční účet. Okradených firem přibývá.

AKTUALIZOVÁNO

Hrůzná první třetina a Kometa v Lize mistrů končí. Jyväskylä podlehla 3:5

Brno /FOTOGALERIE/ – Nevýhodu obrátili ve výhodu. Finští soupeři z Jyväskylä přiletěli do Brna se zpožděním, utkání začalo o půl hodiny později, tedy v šest hodin večer. S narušenou přípravou před zápasem se však hosté vypořádali. První dvacetiminutovku ovládli 3:0 a po výhře 5:3 postoupili přes Kometu do semifinále hokejové Ligy mistrů.

AKTUALIZOVÁNO

Auto na kluzišti je nelegální, řekli úředníci. Společnost už vůz odstranila

Brno /FOTOGALERIE/ – Auto jako reklama na kluziště na Moravském náměstí je nelegální. V centru města být nesmí, provozovateli za ni hrozí správní řízení i opakovaná pokuta. O odstranění požádal brněnský odbor památkové péče. „Provozovatel kluziště na to má týden,“ upřesnil vedoucí odboru Martin Zedníček. Při kolaudaci podle něj na místě žádné auto nestálo.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT