Na pódiu před Místodržitelským palácem zástupci devíti brněnských národnostních menšin předváděli to nejlepší ze své kultury. „Vystřídalo se téměř dvě stě účinkujících ze čtrnácti souborů. Komu nestačila ukázka tradičních tanců, mohl ještě vyzkoušet národní gastronomické speciality jednotlivých zemí," přiblížit atmosféru programový ředitel festivalu Vlastimil Fabišík.

K nejexotičtějším pokrmům patřily vietnamské lahůdky, velký zájem byl třeba o ruský boršč nebo slovenské halušky.