ČTĚTE TAKÉ: Odborníci určili nejlepší podniky v Brně. Uspěly Lokál u Caipla či Simplé

Podle brněnského turistického centra, které se projektu Gourmet Brno zhostilo, však podnik v publikaci zůstane. „Vítězství si zasloužili, nejde je ze seznamu prostě vyloučit. Převzali si i cenu, která jim také zůstane," řekla mluvčí centra Gabriela Peringerová.

O tom, že restaurace končí svůj provoz se centrum dozvědělo až ve středu těsně před vyhlášením výsledků projektu. Podle jednatelky restaurace Anna Homolové Forstingerové bylo rozhodnutí o uzavření náhlé. „Jinak bychom o tom samozřejmě dali vědět předem. Důvody uzavření restaurace však komentovat nebudu," řekla Homolová Forstingerová.

Na první příčce vystřídá Simplé přesune restaurace Koishi, která se specializuje na ryby a sushi. I ona dostane cenu pro vítěze, ovšem se zpožděním. Cenu je třeba nejdříve vyrobit. Na to, že se lidé v Simplé už nenají, chce turistické centrum upozornit drobnou poznámkou. „Na webu bude hned, v tištěné verzi o něco později. První edice už je totiž vytištěná," poznamenala Peringerová.