Brněnsko - Kulinářské speciality našich předků, pozapomenuté recepty, kuchařské knihy z různých období, dobové nádobí či kuchyňský nábytek mohou od středy zhlédnout návštěvníci Památníku písemnictví na Moravě v Rajhradě na Brněnsku. Výstava nazvaná Regionální kuchařky aneb Co jedli naši předci představuje moravskou regionální kuchyni se všemi jejími specifiky.
Kliknutím zvětšíte
„Kuchařky vydané tiskem nebo sepsané rukou pečlivé hospodyňky nám nyní poskytují jedinečné svědectví o tehdejší době. Recepty psané rukou se začaly objevovat už v patnáctém století, první kuchařská kniha potom vyšla tiskem hned na počátku šestnáctého století," přiblížila historické souvislosti Kristýna Cimalová z Památníku písemnictví na Moravě.
Výstava potrvá v Rajhradě až do 29. dubna.
6
Kondice
Dům a zahrada
Kafe
iReceptář
TN.cz