Na tropická vedra, která poslední dny sužují celou jižní Moravu, si zvykl rychle. „Horko v práci pro mě není žádná novinka. Hned po skončení hotelové školy jsem totiž nastoupil do pizzerie. A tam tedy chládek rozhodně není,“ říká s úsměvem barman.
Před žárem na náměstí ho většinu dne chrání jen malá stříška, která kryje kruhový bar. Přesto si nestěžuje. „Tahle práce mě baví. Ano, kdyby bylo o něco chladněji, zlobit se nebudeme. Ale to bychom neměli tolik zákazníků,“ říká.
Jako barman oddaný své práci raději vydrží tropická vedra než nudu. „Je snazší vypořádat se s vedrem a obsloužit spoustu zákazníků, než tu v příjemném chládku čekat, až někdo přijde, a kousat se nudou,“ tvrdí.
Je rád také za to, že může v práci pít nealkoholické nápoje zadarmo. „A hlavně že nemusím nosit dlouhé kalhoty nebo košile s dlouhým rukávem,“ líčí jednu z výhod práce v plážovém baru.
Přestože má po ruce pořád i krém na opalování, zatím ho nepoužil. „Pracuji tady už tři měsíce. Vlastně od té doby, co se pláž otevřela. A zatím tady nikdo žádný zdravotní problém kvůli horku neměl. Ani personál, ani hosté,“ zdůrazňuje Buchtala.
Jeho prázdninová práce skončí desátého září. Pokud bude škaredě, tak ještě dříve. „Ale doufám, že to tady vydržíme až do konce termínu,“ říká barman. A jaké má plány na příští léto? „Pokud nebudu mít práci jinde, tak sem, za plážový barový pult, se určitě rád vrátím,“ usmívá se.
VOJTĚCH KUČERÁK
