VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Porotci zvolí krále místních dobrot

Jižní Morava - Lahodné pivo, sladké ovocné želé nebo třeba křupavý chléb. Takové lahůdky minulý rok zvítězily v soutěži Regionální potravina Jihomoravského kraje. Do letošního pátého ročníku klání se mohou zájemci hlásit už od minulého týdne.

29.4.2014
SDÍLEJ:

Komise u výrobků hodnotí i další aspekty, jako třeba inovativnost, použité materiály, design výrobu nebo senzorické vlastnosti.Foto: DENÍK/Lubomír Stehlík

„Soutěž lidem ukazuje, které regionální výrobky jsou kvalitní. Zároveň podporuje malé a střední potravinářské podniky a zemědělce," shrnula mluvčí Jihomoravského kraje Denisa Kapitančiková.

kategorie• Masné výroby tepelně '  
  opracované, včetně uzených
  mas
• 
Masné výrobky trvanlivé
• 
Sýry včetně tvarohu
• 
Ostatní mléčné výrobky
• 
Pekařské výrobky
• 
Cukrářské výrobky včetně
  cukrovinek
• 
Alkoholické a nealkoholické
  nápoje, s výjimkou vína
• 
Ovoce a zelenina v čerstvé
  nebo zpracované formě
• 
Ostatní

Soutěžní vzorky se také zapojí do devátého ročníku soutěže Zlatá chuť jižní Moravy. „Minulý rok se přihlásilo čtyřicet firem. Letos chceme oslovit víc soutěžících, především z řad začínajících podnikatelů," uvedl za organizátory předseda jihomoravské agrární komory Václav Hlaváček.

Zájemci mohou své výrobky přihlásit do 16. května. Komise pak posoudí jejich chuť, vzhled, vůni a také obal. Porotci se budou zajímat také o vliv výrobku na zdraví, způsob výroby a originalitu. „Soutěžící tedy mohou uvést, že receptura například pochází od někoho z předků nebo je rodinným tajemstvím," uvedla Kapitančiková. Přihlášené produkty musejí pocházet z jižní Moravy.

Výherci se představí na farmářských trzích v Kotlářské ulici či na zemědělském veletrhu v Brně.

O přínosu soutěže pro výherce je přesvědčený výrobce hroznového želé Pavel Karlík. „Minulý rok jsme vyhráli v kategorii Ovoce a zelenina. Zájem o naše výrobky znatelně vzrostl. Dostali jsme se do širokého povědomí lidí," pochvaloval si Karlík.

Dodal, že příští rok plánuje přihlásit se do klání znovu s novým výrobkem.

Vyhlášení letošních výsledků soutěže organizátoři naplánovali na konec srpna při dožínkách.

Autor: Redakce

29.4.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Hromadné nehody a dlouhé kolony. Řidiče potrápily namrzlé silnice

Ředitel Českého rozhlasu Brno Jaromír Ostrý.
1

ONLINE ROZHOVOR: Ptejte se ředitele Českého rozhlasu Brno Jaromíra Ostrého

Otevře největší retro muzeum v republice. Sběratelem se stal při zařizování bytu

Brno - Přes deset tisíc předmětů z padesátých až osmdesátých let si lidé prohlédnou od dubna příštího roku v brněnském obchodním centru Futurum. Jedenatřicetiletý Radim Blaško tam chce otevřít jedno z největších retro muzeí tohoto druhu v České republice.

AKTUALIZOVÁNO

Kometa padla 3:4. Body jí sebral 5 minut před koncem její bývalý útočník Kvapil

Brno – Nejhorší možný scénář pro Kometu, nejlepší pro Marka Kvapila. Ještě v dubnu s brněnským týmem slavil s pohárem pro vítěze extraligy, o sedm měsíců později zařídil bývalým spoluhráčům jejich třetí porážku v řadě. Kometa padla v Liberci ve 23. kole soutěže 3:4. „Bylo to super. Ve finále je ale jedno, jestli šlo o gól proti Kometě nebo komukoliv jinému, podstatné jsou tři body,“ těšilo dvaatřicetiletého útočníka.

Jak vybavit malý dětský pokoj?

Bydlíte v malém panelákovém 3+1, máte dvě děti a nevíte, jak je obě vměstnat do malého dětského pokoje? I na malém prostoru se dají dělat zázraky, jen je potřeba při zařizování dětského pokoje trochu přemýšlet!

Další omezení. Výměna parovodů, opravy kanalizace zkomplikují dopravu po Kolišti

Brno – Po ukončení prací v brněnské Křenové ulici si řidiči aut oddechli. Ale jen na chvíli. Od pondělí navážou dělníci výměnou parovodů za horkovody v Kolišti.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT