VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Porotci zvolí krále místních dobrot

Jižní Morava - Lahodné pivo, sladké ovocné želé nebo třeba křupavý chléb. Takové lahůdky minulý rok zvítězily v soutěži Regionální potravina Jihomoravského kraje. Do letošního pátého ročníku klání se mohou zájemci hlásit už od minulého týdne.

29.4.2014
SDÍLEJ:

Komise u výrobků hodnotí i další aspekty, jako třeba inovativnost, použité materiály, design výrobu nebo senzorické vlastnosti.Foto: DENÍK/Lubomír Stehlík

„Soutěž lidem ukazuje, které regionální výrobky jsou kvalitní. Zároveň podporuje malé a střední potravinářské podniky a zemědělce," shrnula mluvčí Jihomoravského kraje Denisa Kapitančiková.

kategorie• Masné výroby tepelně '  
  opracované, včetně uzených
  mas
• 
Masné výrobky trvanlivé
• 
Sýry včetně tvarohu
• 
Ostatní mléčné výrobky
• 
Pekařské výrobky
• 
Cukrářské výrobky včetně
  cukrovinek
• 
Alkoholické a nealkoholické
  nápoje, s výjimkou vína
• 
Ovoce a zelenina v čerstvé
  nebo zpracované formě
• 
Ostatní

Soutěžní vzorky se také zapojí do devátého ročníku soutěže Zlatá chuť jižní Moravy. „Minulý rok se přihlásilo čtyřicet firem. Letos chceme oslovit víc soutěžících, především z řad začínajících podnikatelů," uvedl za organizátory předseda jihomoravské agrární komory Václav Hlaváček.

Zájemci mohou své výrobky přihlásit do 16. května. Komise pak posoudí jejich chuť, vzhled, vůni a také obal. Porotci se budou zajímat také o vliv výrobku na zdraví, způsob výroby a originalitu. „Soutěžící tedy mohou uvést, že receptura například pochází od někoho z předků nebo je rodinným tajemstvím," uvedla Kapitančiková. Přihlášené produkty musejí pocházet z jižní Moravy.

Výherci se představí na farmářských trzích v Kotlářské ulici či na zemědělském veletrhu v Brně.

O přínosu soutěže pro výherce je přesvědčený výrobce hroznového želé Pavel Karlík. „Minulý rok jsme vyhráli v kategorii Ovoce a zelenina. Zájem o naše výrobky znatelně vzrostl. Dostali jsme se do širokého povědomí lidí," pochvaloval si Karlík.

Dodal, že příští rok plánuje přihlásit se do klání znovu s novým výrobkem.

Vyhlášení letošních výsledků soutěže organizátoři naplánovali na konec srpna při dožínkách.

Autor: Redakce

29.4.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Marek Čiliak.
AKTUALIZUJEME

Druhá prohra v řadě. Kometa podlehla Mladé Boleslavi 2:5

Útok psa. Ilustrační snímek.

Rozzuřeného psa zkrotili strážníci až slzným plynem

Ve Skalici triumfovali Němci. V blátě a sněhu odolali přesile Rudé armády

Skalice nad Svitavou /FOTOGALERIE, VIDEO/ - Tichou zimní krajinu prořezávají rány z děl, kulometů a samopalů. Vojáci Rudé armády bojují proti německým vojákům a členům jejich domobrany. Ve vzácných vteřinách ticha je slyšet německé rozkazy. Střelba pokračuje. Zasažení bojovníci padají s bolestnou grimasou k zemi.

Smutek dokáže vyléčit i pouhý lidský dotek, snaží se prokázat výzkumník

Brno - Smutek ze ztráty blízkého, rozchodu nebo kvůli problémům v práci může lidem snadno přerůst přes hlavu. Čím dál více z nich se pak negativní pocity snaží léčit léky na předpis. Pomoct by jim však mohl i obyčejný dotek. Ve svém výzkumu se to snaží dokázat šestadvacetiletý doktorand Jakub Kraus z Lékařské fakulty Masarykovy univerzity v Brně.

Snazší nástup s kočárky i wifi připojení. V Brně přibude padesát nových autobusů

Brno - Snazší dopravu po městě pro vozíčkáře nebo matky s kočárky zajistí nové vozy, které chce letos koupit vedení Dopravního podniku města Brna. Většina z téměř padesáti autobusů a trolejbusů, které podnik koupí, bude nízkopodlažních.

Zákaz cigaret? Tak si v baru dáme dýmku, hledají kuřáci alternativy

Brno /ANKETA/ - V centru Brna teď nabízí legální vodní dýmky uvnitř podniku nejméně deset čajoven a dýmkových barů. Otevření dalších se chystá. Daří se jim díky výjimce v protikuřáckém zákoně, která vodní dýmky ze zákazu vylučuje.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT
>