Oblibu venkovních posezení v centru Brna dokládá skutečnost, že jejich počet ve městě vytrvale stoupá: za posledních pět let téměř o padesátku. „V roce 2011 vydali zaměstnanci stavebního úřadu povolení pro 162 zahrádek. Následující rok jich bylo ještě stejně. V roce 2013 už ale počet zahrádek začal postupně stoupat. Tehdy jsme vydali o jedenadvacet povolení víc. Bylo jich 183," vypočetla Kateřina Dobešová z radnice městské části Brno-střed.

Letos zatím úředníci povolili 209 restauračních zahrádek. „Tolik jich ještě v centru města nebylo. Ale vydáváme stále další povolení i přes léto," doplnila Dobešová. Sezona zahrádek končí až v říjnu, v tomto roce jich tak může být ještě víc.

Počty restauračních zahrádek v centru Brna
rok 2011 - 162
rok 2012 - 162
rok 2013 - 183
rok 2014 - 196
rok 2015 - 201
rok 2016 - zatím 209 

Zdroj: radnice Brno-střed

Podle ekonoma Michala Kozuba jde o brněnský trend. „Celé centrum ožilo. To jde ruku v ruce i s rozšiřováním letních zahrádek. Jestli bude jejich počet stoupat, záleží na regulacích města," vysvětlil brněnský ekonom.

Počet křesel venkovního posezení ve městě stoupá i přes spor, který na jaře propukl mezi některými restauratéry a vedením radnice Brna-středu. Ta totiž vydala novou metodiku, jak mají zahrádky vypadat. Zvedl se také poplatek za pronájem ulic historické části města. „Nakonec jsme se na základě vzájemných podnětů s provozovateli dohodli na poplatku čtyři koruny za metr čtvereční za zahrádku bez podesty a šest korun s podestou," vyčíslil po dohodě na konci března starosta městské části Martin Landa.

Brno-střed sice už manuál pro restauratéry vydalo, ještě ale jedná o jeho změnách. Naostro má platit od příštího roku. „Řešíme, jestli bude podesta povolená až od šestiprocentního sklonu nebo nižšího. Možná pravidla ještě upravíme," sdělil šéf brněnských památkářů Martin Zedníček. V pátek se zástupci radnice proto znovu prošel střed města, aby se případně ještě metodika upravila.

Boom zahrádek v centru si chválí místní i turisté. „V létě dám vždy přednost venkovnímu posezení. Oběd na čerstvém vzduchu si nenechám ujít. A v Brně navíc mohu vybírat z nepřeberného množství zahrádek," ocenila třeba Brňanka Týna Rýmařová.

Pro provozovatele jsou zahrádky důležitý zdroj příjmů. „Přes léto mám tržby hlavně z venkovního posezení," potvrdil například Bohumil Langer z hospody U Boba.

EMA ZEZULOVÁ

SIMONA ZPĚVÁKOVÁ