VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Salima bude jako malá obdoba Oktoberfestu. Navaří i kuchař amerických prezidentů

Brno – Do začátku veletrhů potravin a nápojů na brněnském výstavišti zbývá pár dnů. Lidem nabídnou delikatesy i desítky druhů piv z minipivovarů.

22.2.2018 AKTUALIZOVÁNO 22.2.2018
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Tomáš Škoda

Hovězí pupek, černé brambory nebo marinovaný kapr. Nejen tyto speciality čekají na návštěvníky Mezinárodního potravinářského veletrhu Salima, který spolu s dalšími akcemi zaměřenými na nápoje a potraviny začne příští úterý na brněnském výstavišti. Veletrh doplní i Festival chutí s menší obdobou mnichovského pivního Oktoberfestu.

Na lidi čekají na výstavišti každý den pokrmy z jiných surovin, které budou připravovat kuchařští mistři. „Jsem moc rád, že nás na veletrhu navštíví například jednička mezi kuchaři, Miroslav Dušek, který vařil hned pro několik amerických prezidentů,“ řekl šéf Gastrofestu Vladimír Tůma.

On a další šéfkuchaři naservírují lidem speciality, jako je marinovaný kapr s křenovo-koprovou omáčkou nebo letní fettucine s kalamáry.

Novinkou letošního veletrhu je Festival chutí. Lidé na něm ochutnají pivo z padesátky minipivovarů z celé republiky. „Malé pivovary jsou originální hlavně svými speciály. Její síla tkví v tom, že dokáží mít každý měsíc jiný speciál. U velkovýroby to možné není,“ vysvětlil vysvětlil Radovan Koudelka z Českomoravského svazu minipivovarů. V budoucnu by tak mohla na výstavišti vzniknout podobná tradice, jako je například mnichovský Oktoberfest.

Lákadlem letošního festivalu je i soutěž mladých pekařů. O titul juniorského pekaře roku budou účastníci soutěžit ve čtyřech disciplínách. „Hodnotit budeme vzhled, objem, hmotnost, vůni a chuť výrobku. Není to ale všechno. Sledujeme také pořádek na pracovišti, nebo dodržování hygienických předpisů,“ uvedl výkonný ředitel Svazu pekařů a cukrářů v České republiky Jaromír Dřízal.

Vyzkoušet si výrobu pečiva ale budou moct i návštěvníci. „Lidé si z připravovaného těsta vytvarují libovolný pekařský výrobek, který jim mistři pekaři na místě upečou,“ dodal Dřízal.

Právě na pekařskou soutěž se nejvíce těší Brňanka Jana Záleská. „Nadšená jsem hlavně z ručního pletení vánočky. Trochu doufám, že odkoukám, jak to pekaři dělají. Na Vánoce při pečení totiž vždycky trochu tápu,“ vysvětlila Záleská.

Autor: Viktorie Pokorná

22.2.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Věda a výzkum - Věda a výzkum Výzkumný a vědecký pracovník 40 000 Kč Technici v ostatních chemických a fyzikálních vědách (kromě chemického inženýrství) Aplikační specialista. Požadované vzdělání: bakalářské. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 40000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: První kontakt se zaměstnavatelem e-mailem., Výborná znalost anglického jazyka, znalost práce na PC, odborná zkušenost s prací na elektronovém mikroskopu, znalosti v materiálovém inženýrství, fyzice, biologii nebo podobném oboru, schopnost komunikace se zakazniky z celého světa, servis mikroskopu., Souhlas zaměstnavatele se zaměstnaneckou kartou. Pracoviště: Fei czech republic s.r.o., Vlastimila Pecha, č.p. 1282, 627 00 Brno 27. Informace: Lucie Placzková, . Informační technologie - Informační technologie Technici uživatelské 23 000 Kč Technici uživatelské podpory informačních a komunikačních technologií. Požadované vzdělání: střední nebo střední odborné bez maturity a bez vyučení. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 23000 kč. Volných pracovních míst: 12. Poznámka: První kontakt se zaměstnavatelem e-mailem., Požadované dovednosti :, - Znalost angličtiny - úroveň B2 - C2, - Technické znalosti - oblast telefonie, digitální televize, internetových sítí, - Uživatelské znalosti Win OS, MS Office, - Zkušenosti se zákaznickym servisem, technickou podporou, prací v call centru, - Vysoká úroveň komunikačních dovedností, - Prozákaznický přístup, - Zodpovědnost, dochvilnost, kolegialita, pečlivost, - Uchazeči musí úspěšně projít technickým testem, anglickým testem a ústním pohovorem během výběrového řízení, - Výhodou: certifikáty v oblasti IT (ECDL, CCNA, Microsoft Applications certification, ..., , Souhlas zaměstnavatele se zaměstnaneckou kartou. Pracoviště: At & t global network services czech republic s.r.o. - pracoviště, Palachovo náměstí, č.p. 726, 625 00 Brno 25. Informace: Andrea Osvítilová, +420 547 127 246. Výroba - Výroba Tiskaři 15 500 Kč Tiskaři Pomocné práce v sítotiskovém provozu. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15500 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: První kontakt osobně Heršpická 6, od 8:00 do 15:00 nebo telefonicky od 8:00 do 16:00, Pomocné práce v provozu sítotisku s možnosti profesního růstu do pozice tiskaře, Nabízíme stravenky, Souhlas zaměstnavatele se zaměstnaneckou kartou. Pracoviště: Meteor press, s.r.o.-prac., Heršpická, č.p. 800, 639 00 Brno 39. Informace: Zdeněk Hlaváček, +420 777 479 221. Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Učitel základní školy 13 560 Kč Učitelé na základních školách pro děti se speciálními vzdělávacími potřebami Učitelka základní školy speciální. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13560 kč, mzda max. 17515 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: První kontakt: osobně (Široká 484/42, 664 91 Ivančice ), telefonicky (pracovní dny od 7:00 - 14:00 hod) nebo e-mailem., , Zástup za dlouhodobou pracovní neschopnost., Podmínkou přijetí je vzdělání v oboru speciální pedagogika nebo sociální pedagogika., Práce s postiženými dětmi., , Zaměstnanecké výhody: čerpání příspěvků z fondu FKSP, 5 týdnů dovolené, příspěvek na obědy. Pracoviště: Mateřská škola, základní škola a dětský domov, ivančice, příspěvková organizace, Široká, č.p. 484, 664 91 Ivančice. Informace: Marta Špalková, +420 546 451 931.

Rychlostní silnice. Ilustrační foto.
9

Trasa D43? Přes Bystrc, řekla studie. Dálnici má ale nahradit rychlostní silnice

Prvňáčci. Ilustrační foto

Naši prvňáčci: představíme školáky ze ZŠ Milénova v Brně

Fungující vesnická kina? Na jižní Moravě poslední čtyři. I díky práci nadšenců

Jižní Morava - Nemají až na jednu výjimku ani dva tisíce obyvatel, přesto se jim daří udržet a provozovat kina. Řeč je o čtveřici obcí na jihu Moravy, kam lidé mohou zajít na promítání filmů. V Božicích na Znojemsku kino dočasně nehraje. Vedení obce tvrdí, že na jaře bude pokračovat.

Noční požár dílny v Žabovřeskách hasili víc než hodinu. Škoda je tři miliony

Brno – Požár dílny v brněnských Žabovřeskách zaměstnal v pondělí před půlnocí tři jednotky profesionálních hasičů.

Kometa v první půlce sezony: střelecká bída, příliš vyloučení, minus šest bodů

Brno /INFOGRAFIKA, ANKETA/ - Polovina aktuálního ročníku extraligy je minulostí. Hokejové Kometě v tabulce náleží pátá příčka. Jenže současné umístění může klamat. Obhájce Masarykova poháru v poslední době neoplýval dobrou formou. Z posledních devíti duelů vyhrál pouze tři. 

Architekti ocenili kancelářský Dorn i nástavbu na řopík ve Vratěníně

Jižní Morava – Kancelářská budova Dorn v Brně a nástavba na řopík ve Vratěníně na Znojemsku nazvaná Útulna. Dvě stavby z Jihomoravského kraje uspěly ve třetím ročníku České ceny za architekturu. Nedávno o tom rozhodla mezinárodní porota.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT