VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Soutěž školních jídelen vyhrála Masarova

Brno - Žáci Základní školy Masarova mohou od nového školního roku chodit na obědy do školní jídelny s chutí. Jejich kuchařky totiž vaří to nejchutnější, nejpestřejší a nejhezčí jídlo v Brně.

26.8.2008
SDÍLEJ:

Školní jídelnaFoto: Foto: Deník/Drahomír Stulír

Historicky první ročník soutěže o nejlepší jídelnu roku města Brna, kterou zorganizoval brněnský magistrát, totiž vyhrál soutěžní tým ze školní jídelny Masarova. „Připravily jsme kmínovou polévku s kapáním, rajče plněné masovou směsí s brambory, zeleninový salát a jako dezert jogurtový ovocný koláč,“ vypočetla složení vítězného menu šéfkuchařka Anežka Pavlíková.

Tým za jídlo nasbíral 621 bodů a o jeden bod porazil domácí kuchařky z jídelny Novolíšeňská. „Nejsme zklamané. Na druhém místě jsme skončily o jediný bod, což je skvělý výsledek,“ uvedla šéfkuchařka týmu Novolíšeňská Drahomíra Nováková. Místní kuchařky vsadily na rybí špíz. „Zvolily jsme rybu jménem pangasius. Je totiž bez kostí a navíc ani jako ryba nechutná. Děti ji tedy mají rády, máme to vyzkoušené,“ dodala Nováková.

Do soutěže se se svými jídelnami přihlásilo devět brněnských škol. Jejich výtvory pak hodnotilo patnáct komisařů. „Každý mohl dát za menu šestačtyřicet bodů. Maximum tedy bylo 690. Hodnotili jsme chuť, vzhled a hlavně nutriční hodnoty jídla, tedy pestrost oběda,“ popsal kriteria klání představenstva Asociace kuchařů a cukrářů Zdeněk Hladík. Podmínky pro výrobu jídla byly přísné. Týmy musely deset porcí školního oběda uvařit za tři hodiny. Náklady za uvařené jídlo navíc nesměly přesáhnout 350 korun.

Autor: Barbora Kurcová

26.8.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vlakové nádraží v Brně-Židenicích.

Porouchaná lokomotiva zastavila vlaky mezi Židenicemi a Adamovem

Jana Novotná
1 14

Jana Novotná dohrála svůj životní zápas. V pouhých 49 letech

Představíme ZŠ v Kanicích, Ochozu, Vranově, Babicích a Bílovicích nad Svitavou

Jižní Morava – Spolu se začátkem nového školního roku odstartoval ojedinělý projekt Deníku, který má ambice stát se stejně oblíbeným a úspěšným, jako jsou například Miminka – pravidelné série fotografií novorozeňat z českých porodnic. Seriál s fotkami prvňáčků najdete vždy ve středečním tištěném vydání Deníku Rovnost.

Na Brněnsku chybí dětští lékaři. Odrazují je e-recepty a pospíchají do důchodu

Brněnsko /ANKETA/ - Dětského doktora hledali v Březině na Brněnsku přes rok. Marně. Ordinaci, kam chodili lidé z několika vesnic, proto museli zavřít. Podobná situace možná potrápí řadu obcí na Brněnsku. A lékařů ubyde i v Brně. Může za to stárnutí i nechuť k elektronizaci.

AKTUALIZOVÁNO

Pro posluchače jsme jako hodinky, vypráví ředitel Českého rozhlasu Brno Ostrý

Jižní Morava – Je Český rozhlas objektivní? Podává lidem vyvážené zpravodajství? Oceňují posluchači hojné vysílání receptů? Na podobné dotazy odpovídal v pondělí v online rozhovoru ředitel Českého rozhlasu Brno Jaromír Ostrý.

Debata politických rivalů táhne. Kapacitu sálu zaplnily rezervace

Brno - Téměř dvě stovky lidí plánují sledovat v úterý od pěti hodin odpoledne naživo debatu představitelů dvou znepřátelených brněnských politických hnutí Žít Brno a Slušní lidé. Zájemci už minulý týden rezervacemi naplnili kapacitu sálu Dělnického domu, kde se debata odehraje.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT