VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Speciální menu ovládnou superpotraviny. Začíná Grand Restaurant Festival

Brno - Netradiční suroviny z dalekých zemí, jako quinoa či mořské řasy, ale i potraviny, které nám často rostou doslova před nosem, třeba červená řepa, šípky nebo rakytník. Všechny mají společné jedno - řadí se mezi takzvané superpotraviny. Právě ty se staly tématem letošního ročníku Grand Restaurant Festivalu, který začíná v pondělí.

14.1.2018
SDÍLEJ:

Grand restaurant festival v Brně. Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Drahomír Stulír

Díky festivalu se lidé mohou těšit na speciální zvýhodněné menu v devětaosmdesáti luxusních restauracích po celé republice. V Brně se jich letos zapojilo sedm. „Speciální menu stojí v rozmezí od 250 do šesti set korun. Hosté si mohou vybrat základní, dvouchodovou nebo tříchodovou degustaci s nápoji,“ vysvětlil mluvčí festivalu Max Smrčka.

Pokrmy ze speciálních festivalových menu vždy spojuje společné téma. Letos do nich šéfkuchaři museli zapracovat superpotraviny. „Chceme, aby lidé nejen jedli, ale jedli zdravě. Takové potraviny vynikají neobvyklou koncentrací živin, vlákniny, vitamínů a minerálních látek, mají tedy vysoce blahodárné účinky na naše zdraví,“ zmínil důvod volby letošního tématu zakladatel festivalu Pavel Maurer, který ručí za kvalitu zúčastněných restaurací.

V Brně se do festivalu zapojila třeba restaurace Ristorante Piazza na náměstí Svobody. „Podle zadání jsem do jídel zakomponoval superpotraviny do všech chodů, hostům nabídnu třeba grilovanou chobotnici na salátku z quinoy, hrášku, sušených rajčat s citrusovým pestem, jako hlavní chod bude jelení karé v bylinkové krustě, batátové pyré s česnekem a ragú z hlívy ústřičné. Jako dezert podáváme zmrzlinu z matcha čaje,“ nastínil šéfkuchař Petr Šušna.

Degustační menu si zájemci zarezervují na stránkách www.grandrestaurantfestival.cz, kde si kromě restaurace a chodů vyberou i konkrétní čas. Zájem je každoročně velký. „V Brně máme celkem 11 805 volných míst, zatím je zarezervovaných asi 1300,“ uvedl Maurer.

Festival nejvíce láká lidi v rozmezí šestadvaceti až pětatřiceti let, loni tvořili čtyřicet procent všech účastníků. Podle Maurera je festival pro lidi příležitostí ochutnat výtvory vysoké gastronomie za přijatelnou cenu. Festival potrvá do konce února.

Autor: Eliška Gáfriková

14.1.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Zdravotnictví - Zdravotnictví Zdravotní sestra 21 300 Kč

Všeobecné sestry s osvědčením všeobecná sestra. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 21300 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadované dovednosti , Registrace, vztah k práci se seniory, zkušenost s prací v DS vítána, empatie, vstřícnost, práce na PC, zodpovědnost, pečlivost, komunikativnost., Výše mzdy: 10. platová třída dle započitatelné praxe , Poznámka k volnému místu:, Dvousměnný provoz je od pondělí do pátku , týden ranní služba 7,00- 15,30 a týden odpolední 13,30-22,00.. Pracoviště: Domov pro seniory okružní, příspěvková organizace, Okružní, č.p. 832, 638 00 Brno 38. Informace: Mgr. Barbora Dvořáková, +420 545 549 372.

Administrativa - Certifikovaný pracovník 30 000 Kč

Centrální výběrová řízení a.s. Stabilní, velká společnost, se stovkami zaměstnanců, s profesionálním přístupem a zázemím, hledá pracovníky pro vyplňování přihlášek do výběrových řízení domácností. Práce v terénu i v kanceláři. Rozsáhlý motivační program a odměny. Možnost rychlého kariérního růstu. Program na osobní rozvoj a vzdělávání zdarma. Služební vozidlo i pro soukromé účely. Práce pro teamové hráče a pro ty, kteří se baví v dobrém kolektivu.

Administrativa - Administrativa Asistent, asistentka 21 000 Kč

Odborní asistenti v administrativě administrativní pracovník. Požadované vzdělání: úsv. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 21000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: První kontakt e-mailem nebo telefonicky od 13.7.2018, Nástup možný IHNED, Spolehlivost, vlastní iniciativa, základní znalost účetnictví, dobrá znalost PC (WORD,EXCEL apod.), loajálnost k firmě, čeština. , Náplň práce: , administrativa firmy, fakurace, jednání se zákazníky, evidence práce zaměstnanců, tvoření nabídek. , Nabízíme:, stravenky, stabilní firma, pravidelný plat. Pracoviště: Faraheit servis s.r.o., Kaštanová, č.p. 210, 620 00 Brno 20. Informace: Martina Slavíčková, +420 731 513 318.

Bankovnictví a finanční služby - Bankovnictví a finanční služby Účetní 20 000 Kč

Účetní všeobecní účetní. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Česká dopravní společnost s dlouholetou tradicí, hledá do svého týmu novou členku fakturačního oddělení.. Pracoviště: Čsad brno - černovice,a.s., Hájecká, č.p. 1068, 618 00 Brno 18. Informace: Petr Eber, +420 602 183 066,548 122 265.


Dveře kostela ozdobili hlaholicí
2

Kostel v Bílovicích ozdobili hlaholicí

Ilustrační foto

Zdrogoval a znásilnil muž Brňanku? Soud dosud nerozhodl

U silnice sedělo vyděšené mládě zajíce. Do bezpečí ho dostaly strážnice

Brno – U silnice v brněnské Oblé ulici našla žena sedět zajíčka. Zželelo se jí ho, a protože nevěděla, jak mu pomoci, zavolala v pondělí dopoledne městskou policii. „Strážnice poté objevily mládě zajíce polního, které až na mírný úlek vypadalo v pořádku,“ informovala mluvčí městské policie Tereza Kadrnožková.

Konec legendy. Z Rašínovy ulice zmizela oblíbená kouřící značka

Brno /FOTOGALERIE/ - O jeden ze známých záchytných bodů v centru města méně mají po minulém týdnu Brňané. Z rohu ulic Rašínovy a Solniční totiž zmizela legendární kouřící dopravní značka. Stejně jako mnoho dalších padla za oběť nahrazování parovodů horkovody.

Do Podyjí se po dvou letech vrátil čáp černý

Znojemsko /FOTOGALERIE/ – Je to pohled, který poslední dva roky nad Podyjím nikdo neviděl. Nad Sealsfieldovým kamenem krouží dvojice čápů černých a hledá potravu pro svá mláďata. Jsou jedním ze dvou párů, který letos v národním parku zahnízdil. Ornitologové doufají, že se tento výrazný pták nad údolí řeky znovu natrvalo vrátil.

S Brnem jsem udělal dobrý krok, míní posila Bartolomeu

Brno – Na první pohled upoutá svým blonďatým přelivem a Zbrojovka od něj očekává, že na sebe strhne pozornost také při vytváření ofenzivních akcí. Robert Bartolomeu posílil brněnské fotbalisty teprve v pátek, v sobotu zasáhl do posledního přípravného utkání s Vyškovem, který Zbrojovka vyhrála 2:0. „Brno se ozvalo první, nechtěl jsem udělat unáhlený závěr, ale jednalo se jen chvilku a myslím, že je to pro mě dobrý krok,“ prohlásil čtyřiadvacetiletý záložník.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT