Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Svatomartinská tradice? Restaurace nabízí husu bez vína

Brno – Některé restaurace nabízí svatomartinskou husu v předstihu. Bez mladého vína. To začnou prodávat až jedenáctého listopadu.

10.11.2011
SDÍLEJ:

Husa. Ilustrační snímek.Foto: DENÍK

Do křupava vypečená husa, dva druhy zelí, domácí bramborový nebo houskový knedlík. Tak vypadá ve většině restaurací tradiční statomartinské menu. Některé podniky jej nabízí už od prvního listopadu. A to přesto, že svatomartinská tradice je spojená až s jedenáctým dnem v tomto měsíci. Důvod? Vyšší tržby restaurací.

Od prvního listopadu nabízí křupavou svatomartinskou husu například brněnská restaurace u Kastelána. „Zájem je velký. Pečenou husu se zelím u nás ochutnaly už desítky lidí. Nečekali jsme to,” řekl provozní restaurace Jaroslav Příkazský. Upozornil, že svatomartinské víno zákazníkům nabídnou přesně podle tradice. Až jedenáctého listopadu.

V předstihu nabízejí svatomartinskou husu i další brněnské restaurace. Například v Miki klubu od pátého listopadu. „Rezervací máme plný sešit. Svatomartinské víno nabídneme až jedenáctého listopadu,” sdělila servírka z restaurace Miki Klub.

V seznamu podniků se dodnes nachází i ty, které tradici jedenáctého listopadu dodržují. Vidina větších tržeb je zatím nepřesvědčila nabízet slavnostní menu dříve než jedenáctého listopadu. „Svatomartinská husa a víno k sobě patří. Nedokáži si představit, že nabízím jedno bez druhého,” uvedl provozní restaurace a penzionu u Švejka Vladimír Jartač.

Každý rok se těší na ochutnávku mladého vína například Martina Musilová z Brna. Ani ona obchodní strategii některých restaurací příliš nerozumí. „Kazí svatomartinskou tradici. Záleží jim jen na výdělku,” myslí si.

CELÉ TÉMA O SVATOMARTINSKÉ TRADICI NAJDETE V PÁTEČNÍM VYDÁNÍ JIHOMORAVSKÝCH DENÍKŮ ROVNOST

Autor: Veronika Horáková

10.11.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Kometa Brno prohrála s Hradcem Králové 1:2.
AKTUALIZOVÁNO
22

Kometa podlehla Hradci Králové 1:2. Potrápili ji rozhodčí i brankář Rybár

Ilustrační foto.
6

Zákazy omezí řidiče u nádraží. Jen si tam zkracují cestu, hájí novinky Hollan

AUTOMIX.CZ

Absurdní šikana? Český řidič platil pokutu za překročení rychlosti o 1 km/h

Doby, kdy čeští řidiči mohli nad postihy za dopravní prohřešky spáchané v zahraničí v podstatě mávnout rukou, jsou dávno pryč. Dnes totiž existuje velká šance, že si vás "najdou" i po navrátu do České republiky. Oznámení o pokutě vám přitom může přijít i po několika měsících. A co je mnohem důležitější, pokutu můžete dostat i za naprostou banalitu.

Kotlíkové dotace: zbývá jen polovina peněz, lidé už zažádali o 63 milionů

Jižní Morava - Už 634 Jihomoravanů si od pondělí požádalo o dotace na ekologičtější kotle. V pátek o tom informovala mluvčí krajského úřadu Monika Brindzáková. „Z celkové částky 135,6 milionů korun jsme dostali žádostí na zhruba třiašedesát milionů. Kdy peníze vyčerpáme, nelze odhadnout,“ sdělila.

V Kometě často blokuje střely. Nechci být za holku, směje se Bartejs

Brno – V základní části extraligy odehrál už 105 utkání, ale když se ho zeptáte, kolik dal gólů, ukáže jen jeden prst. Obránce hokejové Komety Tomáš Bartejs vstřelil v neděli ve svém 104. duelu v základní části v Litvínově první trefu. Přes úterní utkání v Třinci až do pátečního zápasu doma s Hradcem Králové, které začíná v šest hodin večer, mu to u pokladníka prošlo. „Sakra. Zatím nikdo nic neříkal, ale po tomto rozhovoru asi budu muset zaplatit,“ smál se pětadvacetiletý bek.

Celníci objevili dvě nelegální herny. Od začátku roku zabavili přes sto automatů

Blanensko – Víc než sto zadržených herních automatů a hotovost ve výši téměř padesát tisíc korun a padesát eur. To je výsledek kontrol, který od začátku roku provedla Celní správa v Jihomoravském kraji.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení