VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Svatý Martin připije vínem už tuto neděli, přesně v jedenáct

Brno /VIDEOANKETA/ – Nejen pití prvního letošního vína, ale celý gastronomický svátek představují oslavy svatého Martina na náměstí Svobody v Brně. Pět dní mohou lidé pod širým nebem ochutnávat sváteční menu jednadvaceti brněnských restaurací a mladá vína vyrobená z letošní sklizně hroznů na jihu Moravy. První špunty svatomartinského vína vyletí v neděli 11. 11. přesně v 11 hodin.

6.11.2012
SDÍLEJ:

Svatomartinský košt mladého vína v Brně.Foto: DENÍK/Lubomír Stehlík

V roli svatého Martina na bílém koni se letos představí jeho jmenovec herec Martin Trnavský. „V neděli zahájí Svatomartinské hody, když z katedrály na Petrově přiveze se svou družinou první pokřtěnou lahev Svatomartinského vína," řekl organizátor hodů Tomáš Vican.

Brňané, kteří se připojí k průvodu z Petrova na náměstí Svobody v kostýmu svatého Martina, dostanou za odměnu lahev vína a nejlepší kostým vyhraje poukaz na svatomartinské me­nu.

Svatomartinské oslavy jsou od svého počátku před osmi lety spojené především s pitím prvního letošního vína. Lidé si budou vybírat ze stovky vzorků. „Snažili jsme se zahrnout různé vinařství a vinařské podoblasti. V neděli se představí společně, v pondělí a úterý budou lidé degustovat vína ze Slovácka a Velkopavlovicka, v dalších dvou dnech to budou vzorky ze Znojemska a Mikulovska," přiblížil šéf Vinařského fondu Jaroslav Machovec.

Loni se ochutnávky svatomartinských vín zúčastnilo asi tři a půl tisíce lidí. Machovec návštěvníky uklidnil, že zásoby vinařům určitě nedojdou. „Mají nachystáno asi deset tisíc lahví a pokud bude potřeba, dovezou další," dodal Machovec. Celkem se v celé republice pod značkou svatomartinského letos vyrobilo asi 2,2 milionu lahví.

Svatomartinský košt mladého vína v Brně.

Návštěvníci si za sto padesát korun koupí degustační skleničku a k ní dostanou osm tolarů, za které nakoupí vzorky na ochutnání. Kdo tolary vyčerpá, může si ve stánku dokoupit libovolné množství navíc. Svatomartinské hody budou otevřené od deseti hodin dopoledne asi do šesti hodin večer.

Na náměstí Svobody se představí tak jednadvacet brněnských restaurací. „Někteří menu pojali klasicky, jiní moderně, ale husa bude převažovat u všech. Lidé mohou ochutnat také nejrůznější druhy domácích knedlíků a zelí, kachní játra Foie gras, polévku caldon nebo svatomartinský koláč," vyjmenoval šéfkuchař brněnské restaurace Noem Arch Jan Rimpler.

Kdo si chce svatomartinské menu vychutnat v klidu restaurace, má čas od neděle až do soboty 17. listopadu přímo v provozovnách jednadvaceti zúčastněných podniků. Místa v nich si lidé mohou předem rezervovat přes internet na adrese www.svatomartinskehody.cz.

Tradici ochutnávání mladého vína si užijí i návštěvníci Městského divadla Brno, kteří od neděle do soboty dostanou sklenku svatomartinského před představením.

CELÉ TÉMA O SVATOMARTINSKÝCH HODECH ČTĚTE VE ČTVRTEČNÍM VYDÁNÍ DENÍKU ROVNOST

Autor: Petra Kozlanská

6.11.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Unikátní hudební projekt festivalu Moravský podzim na brněnském výstavišti sledovaly tisíce lidí. Součástí orchestru byly míchačky, sanitky, dělostřelci a také sedm brněnských pěveckých sborů.
23

Výstřely, řev fanoušků Komety a sirény. V Brně zazněla nejhlasitější symfonie

Lídr jihomoravské kandidátky KSČM hlasuje ve sněmovních volbách.

Pojezný k neúspěchu ve volbách: Lidé se obrátili na populistické strany

Kominíci na roztrhání. Lidé čekají i měsíce na kontrolu

Jižní Morava – Topná sezona začala letos už v půlce září. Lidé řeší kontroly a čištění komínů na poslední chvíli. Kominíci mají plné kalendáře dlouho dopředu.

Velká poslanecká rošáda: za jižní Moravu zůstane jen devět politiků

Jižní Morava /FOTOGALERIE, VIZITKY POSLANCŮ/ – Jihomoravské poslance čeká velké střídání. Křeslo získá čtrnáct nových politiků z kraje. Dvanáct ze stávajících poslanců za jižní Moravu končí ve sněmovně úplně, devět zůstává.

Nová vláda bude průšvih, nebo velký průšvih, říká Pirát Radek Holomčík

Jižní Morava /ROZHOVOR/ - Ve volbách do poslanecké sněmovny skončili Piráti na třetím místě. „Výhra ANO znamená dlouhodobé selhávání demokratických stran,“ říká nový jihomoravský poslanec a Pirát Radek Holomčík.

V maloměřické textilce opravili turbínu. Majitel plánuje i další rekonstrukce

Brno - Látky se v textilní továrně v brněnských Maloměřicích nevyrábí už pětadvacet let. Po tu dobu továrna stála bez využití a chátrala. Nyní se majitelé rozhodli opravit alespoň její malou část. Vyměnili původní Kaplanovu turbínu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení