VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Třešně, višně nebo meruňky. Pálenice startují sezonu o měsíc dřív než obvykle

Jižní Morava – Sebastián Geschwandtner se pálení ovoce věnuje od svých osmnácti let. Doma v Dolních Bojanovicích vždy pomáhal s jeho sběrem a už čtvrtým rokem se podílí i na přípravě pálenky.

14.7.2018
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Attila Racek

Ta má podle něj na jižní Moravě své místo, i když zde převládá chuť vína. „K pálení kořalky jsem se dostal přes mého dědečka, který má už dlouholeté zkušenosti. Každý člověk, který pálí kořalku, má jinou úrodu. U nás se letos nedařilo meruňkám, ale poměrně to napravily švestky,“ říká dvaadvacetiletý mladík.

Právě oranžové plody si tento týden se svým dědou dali vypálit v pěstitelské pálenici v Rosicích u Brna. Ze sto padesáti litrů vykvašených meruněk si odnesli kolem třiadvaceti litrů pálenky.

Za jeden litr padesátiprocentní lihoviny si pálenice účtuje sto dvacet korun. „Začátek sezony pro nás znamená obrovský nárůst oproti loňsku, kdy nebylo skoro nic. Ovoce navíc uzrálo nejmíň o dva týdny dříve. Už jsme pálili třešně, višně i meruňky. Nové objednávky vyřizujeme nejdříve do tří týdnů až měsíce,“ říká Renata Hošková z rosické pálenice.

Dobrý start hlásí i v Boskovicích na Blanensku. „Zákazníky jsme začali uspokojovat už od prvních červencových dnů. Oproti loňsku máme od začátku více objednávek a ovoce je zatím kvalitní, i když jsme pálili jen třešně. Vypadá to na dobrou sezonu,“ řekl Miloš Konečný, jednatel palírny Boskovice.

Běžný stav oproti tomu podle Romana Křížka panuje v Mikulčicích na Hodonínsku. „Objednávky se nám hromadí. První jsme obdrželi i o měsíc dříve než loni, díky teplu dozrálo ovoce brzy. Nejde ale o nic hektického. Požadavky zákazníků vyřizujeme do týdne,“ dodává provozovatel palírny s tím, že zatím zpracovali jen třešně a meruňky.

Teplé dny a jen občasné deště si stejně tak chválí i pěstitelé. „Posbíraly se višně, třešně a meruňky, ovoce je zatím hodně. Teď čekáme na jablka, hrušky a samozřejmě na hrozny. Doufejme, že počasí vydrží. Nezáleží jen na něm, důležitá je i péče o rostliny od začátku roku,“ dodal Miroslav Štilárek, pořadatel velkého koštu ovocných pálenek ve Svatobořicích-Mistříně na Hodonínsku. (kuj)

Autor: Redakce

14.7.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Obsluha strojů 16 000 Kč Obsluha zařízení ve slévárenství (taviči, slévači) KRÁTKODOBÉ ZAMĚSTNÁNÍ. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: KRÁTKODOBÉ ZAMĚSTNÁNÍ, První kontakt telefonicky nebo osobně po telefonické domluvě na adrese Lidická 77, Brno., Požadujeme dobrý zdravotní stav - fyzicky náročná práce.. Pracoviště: Tallerok.cz s.r.o. - prac., Zaoralova, č.p. 2791, 628 00 Brno 28. Informace: Pavlo Dzhupenyuk, +420 774 935 805. Výroba - Obsluha ostatních stacionárních strojů a zařízení 13 100 Kč Obsluha ostatních stacionárních strojů a zařízení jinde neuvedená KRÁTKODOBÉ ZAMĚSTNÁNÍ. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13100 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: KRÁTKODOBÉ ZAMĚSTNÁNÍ, První kontakt e-mailem., Požadujeme:, pečlivost, flexibilita,zodpovědnost,loajalita, dobrý zdravotní stav, samostatnost. Pracoviště: Lux partner s.r.o.-prac., Vinohradská, č.p. 366, 618 00 Brno 18. Informace: Josef Milčevič, . Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství - Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství 22 000 Kč Pomocní pracovníci v živočišné výrobě Pracovníci v potravinářském provozu. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22000 kč, mzda max. 23000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Kontakt telefonicky nebo e-mailem, Požadavky:, fyzická zdatnost, fyzicky náročnější práce, trestní bezúhonnost, ŘP sk.B výhodou, vyučení v jakémkoliv oboru., Pouze ranní směna. Pracoviště: Bomaso, a.s., Kikrleho, č.p. 1129, 627 00 Brno 27. Informace: M. ALVAREZ, +420 733 643 083. Ochrana a ostraha - Ochrana a ostraha Pracovník ostrahy 12 000 Kč Pracovníci ostrahy, strážní Strážný/á OZP. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 12000 kč, mzda max. 14000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracovní místo vyhrazeno zaměstnavatelem pro osoby se zdravotním postižením dle § 80, zákona č. 435/2004 Sb. Uchazeč musí mít čistý trestní rejstřík, certifikát strážného výhodou. Pracovní doba je rozvržena do 5, 10,5 a 12 hod. směn, denní i noční směny - možné domluvit pouze denní směny., Pracovní smlouva na dobu určitou s možností prodloužení., Uchazeč o zaměstnání kontaktuje zaměstnavatele nejdříve telefonicky (735 171 157) a domluví si schůzku - nechodit osobně na adresu místa výkonu, kontaktní osoba se tam nenachází.. Pracoviště: Bartoň a partner s.r.o - kounicova, Kounicova, č.p. 949, 602 00 Brno 2. Informace: Martin Dudák, +420 735 171 157(vpracovnídny7:30-16:00h).

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Mladý řidič převrátil auto na střechu. Po nehodě byl v šoku
4

Mladý řidič převrátil auto na střechu. Po nehodě byl v šoku

Šmidingerova knihovna ve Strakonicích. Ilustrační foto

Ocenění pro knihovny v kraji: nejlepší je ve Velkých Pavlovicích

Kometa po divoké přestřelce slaví postup do čtvrtfinále Ligy mistrů

Tampere – Po parádní hokejové přestřelce slaví hokejisté Komety postup do čtvrtfinále Ligy mistrů.

Měla ucpaný komín, otravoval ji byt. Mohl to udělat kdokoliv, naznal soudce

Brno – Dlouhotrvající spor sourozenecké dvojice z Brna skončil až před krajským soudem. Po jedné z hádek se svou sestrou totiž podle obžaloby ucpal muž komín v jejím brněnském bytě s úmyslem ji otrávit. Krajský soud ho však pro nedostatek důkazů v úterý zprostil viny.

Naši prvňáčci: představíme školáky ze ZŠ Smíškova v Tišnově

Jižní Morava – Spolu se začátkem nového školního roku startuje druhý ročník úspěšného a oblíbeného projektu Deníku - Naši prvňáčci. První společná tabla letočních prvňáků z vašeho regionu najdete vždy ve středečním tištěném vydání Brněnského deníku Rovnost. Tentokrát, 21. listopadu 2018, představíme prvňáky ze ZŠ Smíškova v Tišnově.

Zmatená labuť narazila do trolejového vedení. Náladu ji spravila vánočka

Brno – Náraz labutě do trolejového vedení vyděsil v pondělí odpoledne procházející brněnskou Odbojářskou ulicí. Pták po nárazu spadl na zem a několik minut nemohl vzlétnout. Přivolaný strážník z odchytové služby městské policie našel na zobáku a plováku drobné šrámy a labuť proto převezl do ptačího centra na kontrolu.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT