VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Třešně, višně nebo meruňky. Pálenice startují sezonu o měsíc dřív než obvykle

Jižní Morava – Sebastián Geschwandtner se pálení ovoce věnuje od svých osmnácti let. Doma v Dolních Bojanovicích vždy pomáhal s jeho sběrem a už čtvrtým rokem se podílí i na přípravě pálenky.

14.7.2018
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Attila Racek

Ta má podle něj na jižní Moravě své místo, i když zde převládá chuť vína. „K pálení kořalky jsem se dostal přes mého dědečka, který má už dlouholeté zkušenosti. Každý člověk, který pálí kořalku, má jinou úrodu. U nás se letos nedařilo meruňkám, ale poměrně to napravily švestky,“ říká dvaadvacetiletý mladík.

Právě oranžové plody si tento týden se svým dědou dali vypálit v pěstitelské pálenici v Rosicích u Brna. Ze sto padesáti litrů vykvašených meruněk si odnesli kolem třiadvaceti litrů pálenky.

Za jeden litr padesátiprocentní lihoviny si pálenice účtuje sto dvacet korun. „Začátek sezony pro nás znamená obrovský nárůst oproti loňsku, kdy nebylo skoro nic. Ovoce navíc uzrálo nejmíň o dva týdny dříve. Už jsme pálili třešně, višně i meruňky. Nové objednávky vyřizujeme nejdříve do tří týdnů až měsíce,“ říká Renata Hošková z rosické pálenice.

Dobrý start hlásí i v Boskovicích na Blanensku. „Zákazníky jsme začali uspokojovat už od prvních červencových dnů. Oproti loňsku máme od začátku více objednávek a ovoce je zatím kvalitní, i když jsme pálili jen třešně. Vypadá to na dobrou sezonu,“ řekl Miloš Konečný, jednatel palírny Boskovice.

Běžný stav oproti tomu podle Romana Křížka panuje v Mikulčicích na Hodonínsku. „Objednávky se nám hromadí. První jsme obdrželi i o měsíc dříve než loni, díky teplu dozrálo ovoce brzy. Nejde ale o nic hektického. Požadavky zákazníků vyřizujeme do týdne,“ dodává provozovatel palírny s tím, že zatím zpracovali jen třešně a meruňky.

Teplé dny a jen občasné deště si stejně tak chválí i pěstitelé. „Posbíraly se višně, třešně a meruňky, ovoce je zatím hodně. Teď čekáme na jablka, hrušky a samozřejmě na hrozny. Doufejme, že počasí vydrží. Nezáleží jen na něm, důležitá je i péče o rostliny od začátku roku,“ dodal Miroslav Štilárek, pořadatel velkého koštu ovocných pálenek ve Svatobořicích-Mistříně na Hodonínsku. (kuj)

Autor: Redakce

14.7.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 15 000 Kč Řidiči tahačů KRÁTKODOBÉ ZAMĚSTNÁNÍ. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 15000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: KRÁTKODOBÉ ZAMĚSTNÁNÍ, , ŘP sk. C+E, Znalost ukrajinštiny nebo ruštiny je nezbytností - cesty do zahraničí, , Zaměstnanecké výhody:, diety, finanční odměna v závislosti na výkonu. Pracoviště: Bp logistics a.s., Ječná, č.p. 2100, 621 00 Brno 21. Informace: Danilo Peňa, . Výroba - Výroba Montážní dělník 17 000 Kč Montážní dělníci výrobků z ostatních materiálů montážní technik v grafické dílně - řidič. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč, mzda max. 23000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Zasílejte životopisy e-mailem s názvem pozice v předmětu na adresu:, kandidat@srp-reklama.cz, Požadavky:, Manuální zručnost, spolehlivost, pečlivost, ŘP, orientace po Brně, Hledáme zodpovědného, manuálně zručného člověka s chutí do práce, vše ostatní naučíme!, Nabízíme rozmanitou práci v příjemném pracovní prostředí rodinné firmy v ekologickém provozu v blízkosti centra Brna v moderní rozvíjející společnosti SRP s.r.o., působíme 15 let na trhu, specializujeme se na výrobu velkoplošného digitálního tisku - více na www.srp-reklama.cz , Náplň práce:, ořezy vytištěné grafiky na formát, montování lehkých hliníkových rámových konstrukcí, zpracování bannerů na moderních strojích, rozvoz zakázek po Brně, jednosměnný provoz. Pracoviště: Srp s.r.o.-podnásepní, Podnásepní, č.p. 466, 602 00 Brno 2. Informace: Lenka Urbánková, . Gastronomie - Gastronomie Kuchař/pizzař 18 000 Kč Kuchaři (kromě šéfkuchařů) Kuchař/ka - příprava čínské kuchyně. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dělené směny, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: Požadujeme znalost čínské kuchyně, znalost čínského jazyka výhodou., , Souhlas zaměstnavatele se zaměstnaneckými kartami. Pracoviště: Mei he brno s.r.o., Lidická, č.p. 1874, 602 00 Brno 2. Informace: YUMEI XIA, +420 774 199 996. Administrativa - Certifikovaný pracovník 30 000 Kč Centrální výběrová řízení a.s. Stabilní, velká společnost, se stovkami zaměstnanců, s profesionálním přístupem a zázemím, hledá pracovníky pro vyplňování přihlášek do výběrových řízení domácností. Práce v terénu i v kanceláři. Rozsáhlý motivační program a odměny. Možnost rychlého kariérního růstu. Program na osobní rozvoj a vzdělávání zdarma. Služební vozidlo i pro soukromé účely. Práce pro teamové hráče a pro ty, kteří se baví v dobrém kolektivu.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační snímek

Citroen nedal přednost u Ostrovačic. Jeden zraněný skončil v nemocnici

Srážka osobního auta a traktoru komplikovala v úterý dopravu v brněnské Černovické ulici.
4

Při srážce auta a traktoru se zranilo malé dítě

Na Dominikánském náměstí bude kašna a vzrostlé platany

Brno – Kašna a v okolí sedm vzrostlých platanů. Tak bude vypadat Dominikánské náměstí v centru Brna. Radní v úterý rozhodli o dotvoření jeho nové podoby.

Důchodkyně spadla kvůli rozbitému zábradlí. Strážníci místo zajistili

Brno – U obchodu na brněnské Staré osadě spadla v pondělí odpoledne sedmasedmdesátiletá důchodkyně. Pád oznámila na linku 156. „Zavolala nás prý proto, že se jí přímo v ruce utrhlo zábradlí nedalekého schodiště a bála se, aby nestabilní opora nezranila ještě někoho dalšího,“ uvedla mluvčí strážníků Tereza Kadrnožková.

AKTUALIZOVÁNO

Rozbila se láhev s čpavkem, hasiči ze školy evakuovali pětasemdesát lidí

Modřice /FOTOGALERIE/ – Úterní vyučování na základní škole v Modřicích na Brněnsku dopoledne narušila nehoda. Kvůli rozbití lahve se čpavkem a drobnému úniku dalších chemických látek museli přijet hasiči.

Naši prvňáčci: představíme školáky ze ZŠ Kotlářská

Jižní Morava – Spolu se začátkem nového školního roku startuje druhý ročník úspěšného a oblíbeného projektu Deníku - Naši prvňáčci. První společná tabla letočních prvňáků z vašeho regionu najdete vždy ve středečním tištěném vydání Deníku Rovnost. Tentokrát, 19. září 2018, představíme prvňáky ze ZŠ Kotlářská.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT