VYBRAT REGION
Zavřít mapu

U přehrady zavoněl ovar i zabíjačková polévka

Brno – Osmiletá Karolína Andrejsová z brněnské Bystrce se na sobotní ráno velmi těšila. Rodiče ji totiž slíbili, že spatří pravou vesnickou zabíjačku. A nemusela jezdit ani nikam daleko. Bystrcká radnice spolu s hotelem Santon a rosickým řeznictvím Hadač a Zapletal ji pořádala v areálu hotelu u Brněnské přehrady.

16.2.2013 7
SDÍLEJ:
Zvětšit fotografii

Pravá zabijačka přímo v Brně? Na přehradě vykouzlili tradiční atmosféru.Foto: DENÍK/ Attila Racek

Nechybělo ani poražené prase visící na hácích z takzvané trojnožky. „Chudák prasátko, je mi ho moc líto," tvrdí dívka. Za chvíli si ale už pochutnává na čerstvých škvarcích. „Táta říkal, že ho to nebolelo. A škvarky mi moc chutnají," pochvaluje si.

Na vepřových specialitách si pochutnávají i další návštěvníci akce. „Jitrnice mají skvělé. Měl jsem také ovar a zabíjačkovou polévku. Teď si budu muset vystát frontu na čerstvé maso. Chci se předzásobit, abych ho v týdnu nemusel kupovat někde v supermarketu. K masu, které nabízejí řetězce, nemám důvěru," tvrdí například František Voldán, který žije v nedalekých brněnských Žabovřeskách.

Atmosférou mu akce připomíná výjevy z obrazů Josefa Lady. „Především prase na trojnožce a řezníci zatápějící pod kotlem nebo vytahující klobásky a maso z udírny jsou přesně jak z nějaké jeho ilustrace," zamýšlí se.

U několika stánků se po celou dobu trvání akce tvoří fronty. Stovky návštěvníků od nich odcházejí spokojení. „Měla jsem strach, že tu budou mít menší výběr. Ale nakonec mi spíš vadí, že toho měli moc. Utratila jsem tady totiž více než pět set korun," usmívá se například Jaroslava Kaprálová, která si kromě čerstvého masa odnáší i dršťkovou a zabíjačkovou polévku, několik druhů klobás, sádlo nebo škvarky.

Za celý den akci podle organizátorů navštívila více než tisícovka lidí.

Autor: Jan Spěšný

16.2.2013 VSTUP DO DISKUSE 7
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vlakové nádraží v Brně-Židenicích.

Porouchaná lokomotiva zastavila vlaky mezi Židenicemi a Adamovem

Jana Novotná
1 14

Jana Novotná dohrála svůj životní zápas. V pouhých 49 letech

AKTUALIZOVÁNO

Představíme ZŠ v Kanicích, Ochozi, Vranově, Babicích a Bílovicích nad Svitavou

Jižní Morava – Spolu se začátkem nového školního roku odstartoval ojedinělý projekt Deníku, který má ambice stát se stejně oblíbeným a úspěšným, jako jsou například Miminka – pravidelné série fotografií novorozeňat z českých porodnic. Seriál s fotkami prvňáčků najdete vždy ve středečním tištěném vydání Deníku Rovnost.

Na Brněnsku chybí dětští lékaři. Odrazují je e-recepty a pospíchají do důchodu

Brněnsko /ANKETA/ - Dětského doktora hledali v Březině na Brněnsku přes rok. Marně. Ordinaci, kam chodili lidé z několika vesnic, proto museli zavřít. Podobná situace možná potrápí řadu obcí na Brněnsku. A lékařů ubyde i v Brně. Může za to stárnutí i nechuť k elektronizaci.

AKTUALIZOVÁNO

Pro posluchače jsme jako hodinky, vypráví ředitel Českého rozhlasu Brno Ostrý

Jižní Morava – Je Český rozhlas objektivní? Podává lidem vyvážené zpravodajství? Oceňují posluchači hojné vysílání receptů? Na podobné dotazy odpovídal v pondělí v online rozhovoru ředitel Českého rozhlasu Brno Jaromír Ostrý.

Debata politických rivalů táhne. Kapacitu sálu zaplnily rezervace

Brno - Téměř dvě stovky lidí plánují sledovat v úterý od pěti hodin odpoledne naživo debatu představitelů dvou znepřátelených brněnských politických hnutí Žít Brno a Slušní lidé. Zájemci už minulý týden rezervacemi naplnili kapacitu sálu Dělnického domu, kde se debata odehraje.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT