Pavilon P zavoní krajovými gurmánskými specialitami, které připraví skuteční mistři kuchaři. Stánek je navržený jako restaurace. „Kapitán národního týmu kuchařů a cukrářů Jiří Král pozve návštěvníky na dršťkovou polévku a hovězí líčka a držitel titulu Moravský kuchař Rudolf Pospíšil z hotelu International připraví moravskou kulajdu, svíčkovou a tvarohové taštičky,“ zve gurmány na veletrh mluvčí akce Markéta Kamenická.
V sobotu mohou lidé ochutnat třeba moravskou cibulačku nebo sváteční koláčky, připravené kuchařským týmem hotelu Holiday Inn Brno. V neděli pak šéfkuchař hotelu Voroněž Petr Klimeš uvaří vepřové žebírko plněné tuřanským zelím.
Čtyři sta erbů
Ochutnávky proloží odborníci výkladem o národní kuchyni a jejích regionálních zvláštnostech. „Součástí programu bude i malování na kávu. Nejlépe to umí česká mistryně kávy Petra Vesecká,“ dodala Kamenická.
Na veletrhu Regiontour se představí všechny kraje České republiky. Jižní Morava ukáže čtyřiadvacet výletních míst, návštěvníky přivítá cimbálová muzika a ochutnají i víno či pivo. Jihočeský stánek zas představí rod Rožmberků. Chybět nebude ani pozvánka do slovenských lázní.
Po obvodu pavilonu P rozvěsí pořadatelé čtyři stovky znaků a erbů měst a obcí České republiky. Znaky jsou velké metr na metr a celá sbírka usiluje o zápis do knihy světových rekordů agentury Dobrý den z Pelhřimova. „Regiontour bude plný jídel, hudby, tance, folkloru a tradičních řemesel. Veletrh Go naopak nabídne výlet do stovky zahraničních destinací. Třeba do Brazílie a Dominikánské republiky. Očekávám, že veletrhy přilákají přes dvaatřicet tisíc návštěvníků,“ odhaduje ředitel výstav Miloň Mlčák.
Na ochutnávku zahraniční dovolené musí návštěvníci zamířit do vedlejšího pavilonu F. Za sluncem se dostanou nejen prohlížením map nebo letáků a fotografií. Na veletrhu mohou dovolenkovou atmosféru přímo zažít. Na dvou pódiích se budou promítat dokumenty z Řecka, Chorvatska, Ameriky nebo Dominikánské republiky.
Praktickou novinkou je dětský koutek. V pavilonu F mohou rodiče svěřit děti starší tří let do péče cestovní kanceláře Dětský svět. Děti si tam nejen pohrají, ale i zasoutěží.
V doprovodném programu veletrhů pořádá cestovní kancelář Livingstone v kongresovém centru festival Go kamera. Jde o největší setkání cestovatelů. V sálech centra se uskuteční zajímavé besedy a promítání cestovatelských filmů. Tématem festivalu jsou ledové extrémy. Dnes a zítra dopoledne jsou veletrhy určeny odborníkům, od zítřejšího odpoledne se brány výstaviště otevřou všem návštěvníkům.
