Teplé počasí láká k přípravě šťavnatých stejků nebo grilované zeleniny pod širým nebem. Venkovní posezení provoněné jídlem pečícím se na otevřeném ohni si letos poprvé užijí lidé v Novém Lískovci. Díky úspěchu v loňském ročníku participativního rozpočtu tam trojice grilů vyrostla v Parku pod Plachtami.

Sezonu vedení městské části oficiálně zahájí na konci dubna při pálení čarodějnic, zájemci tam mohou opékat už nyní. „Věřím, že tři grily místním stačí. Pokud se bude lidí scházet hodně, přidáme další stoly a lavičky,“ uvedla starostka Nového Lískovce Jana Drápalová. Prostranství v blízkosti dráhy pro terénní kola má sloužit rodinným večeřím nebo pro setkávání se sousedy.

K novým grilům mají lidé vyrazit s vlastním palivem, například dřevěným uhlím. „V blízkosti také stojí klec se dřívím, kterou budeme pravidelně doplňovat. Pomůže třeba při rozdělání ohně. Hlavně ale chceme, aby lidé topili tím, co si přinesou,“ vyzvala Drápalová.

Pravidla veřejných grilovacích míst
- Registrace: přes internet nebo po telefonu, nutná na grily v Bohunicích, v parku Lužánky a u hradu Špilberku
- Čím topit: povinnost přinést si vlastní dřevo nebo brikety, v Bohunicích a Novém Lískovci je dřevo jen pro roztopení grilu
- Úklid prostranství: povinnost gril očistit a vyhodit veškeré odpadky, popel vysypat do připravených nádob nebo ponechat v zásobnících.

Nejen vlastní jídlo, ale i dříví nebo brikety, si musí připravit také lidé vyrážející ke grilu v ulici Vyhlídky v brněnské Lesné. Stojí tam jediný veřejný gril v místní části Brno-sever. „Uvažovali jsme o zřízení dalšího. Jestli se tak stane, ale záleží hlavně na chování lidí,“ vysvětlil starosta Brna-severu Martin Maleček.

Loni totiž lidé provozní řád areálu v Lesné pravidelně porušovali. „Návštěvníci nedodržovali provozní dobu prostranství a rušili noční klid. V okolí grilu také často zůstával opravdu velký nepořádek. Letos budeme areál pravidelně kontrolovat,“ dodal Maleček.

Pod pravidelnou kontrolou se ocitla také trojice grilů, které spravuje Veřejná zeleň města Brna. Jeden stojí v lužáneckém parku a dva od loňska v okolí Špilberku. Zaměstnanci je v sezoně prověřují každý den. „Lidé musí gril očistit a odpadky vyhodit do košů, neevidujeme žádné výraznější problémy,“ vzkázala za městskou firmu Marie Slavíková.

Grily pod správou Veřejné zeleně jsou jako jediné v Brně elektrické. Lidé si je také musí předem zamluvit. „Rezervaci je možné vyřešit přes internet. Grily poté na domluvený čas zapneme,“ ujistila Slavíková.

Po předchozí domluvě si Brňané jídlo na veřejném grilu připraví také v Bohunicích. Spravuje jej tam volnočasové středisko Labyrint.

Bez registrace se zase mohou lidé vydat ke trojici grilů rozmístěných podél Brněnské přehrady. I v těchto místech po sobě ale musí uklidit. S výjimkou popela. Zásobníky na něj pravidelně vyprazdňují zaměstnanci Lesů města Brna.