VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Chovatele včel trápí konkurence z východních zemí

JIŽNÍ MORAVA - Obléct si kombinézu, co vypadá jako vesmírný skafandr, a na hlavu nasadit kuklu. Tak začala včelařská sezóna u jihomoravských chovatelů. Po teplé zimě rychle rozkvetly stromy a květiny, včely vyletěly sbírat pyl.

20.4.2007
SDÍLEJ:

Včelaři na jihu Moravy postupně končíFoto: DENÍK/Lubomír Stehlík

„Na většině území rozkvetla řepka. Včelaři, kteří s úly takzvaně kočují, cestují právě za ní. Včelstva se také po teplé zimě rychle obnovují. Teď je pro nás nejdůležitější dostatek zdrojů pylu a nektaru,“ popsal začátek sezony předseda Českého svazu včelařů Luděk Sojka. Sezona začíná včelařům podle počasí. Teplo jim letos přálo.

„Důležitá je ale také vláha. Začátek je suchý. Pokud bude suchý celý rok, ubyde včel, a tím také medu,“ přiznal předseda Okresního výboru Českého svazu včelařů Brno­ město Aleš Příleský. Podle Sojky se ale lidé nedostatku medu bát nemusí. Loňský rok byl pro chovatele včel dobrý, včelaři si udělali zásoby. „Loni jsme vyprodukovali devět tisíc osm set tun medu, to je o dva tisíce tun více než dříve. Většina výrobců má med z loňského roku,“ potvrdil Sojka.

Odborníci radí kupovat med přímo od výrobců. Lidé za něj sice zaplatí od devadesáti do sto dvaceti korun za sklenici, mají tak ale zaručenou kvalitu. „Naše medy splňují všechny požadavky. Neobsahují více než sedmnáct procent vody, jsou v něm pylová zrníčka z našich oblastí. Český med tak může být obrannou látkou pro alergiky na pyl. Používání medu je vlastně jako očkování,“ přirovnal Příleský.

Lidé se nemají bát ani takzvané krystalizace medu, které se podle včelařů nesprávně nazývá cukernatění. „Krystalizace je žádoucí proces, lidé poznají, že med je kvalitní. Pokud chtějí med v tekuté formě, stačí jej pouze roztopit. Teplota však nesmí přesáhnout pětačtyřicet stupňů,“ radil Příleský.

Boj s cizinou

Včelaři teď nejvíce bojují s východními dovozci levných medů. „Jednali jsme s ministerstvem zemědělství, situace se ale nijak moc nemění. V Evropské unii jsme ohrožení především medem z Argentiny, Mexika a Číny. Jsou to levné medy, které skupují supermarkety. I když si na ně nadsadí větší cenu, stále jsou levnější než naše,“ dodal Sojka.

Jejich kvalita je ale podle odborníků špatná. To dokládají také pravidelné kontroly Státní zemědělské a potravinářské inspekce. „V loňském roce provedla inspekce osmdesát kontrol se zaměřením na jakost medu a na označování. Většinou šlo o velké obchodní řetězce. Odebrali jsme devadesát pět kontrolních vzorků, z tohoto počtu bylo osmačtyřicet vzorků nevyhovujících,“ uvedl mluvčí inspekce Ivo Klemeš.

20.4.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Betlémské světlo dovezla z Vídně čtveřice skautů.
1 21

Skauti přivezli z Vídně Betlémské světlo. Předávali ho už na nádraží

Auto taxislužby najelo na tramvajový ostrůvek na ulici Křenová v Brně. Nehoda se obešla bez zranění.
4 7

OBRAZEM: Taxikář zdemoloval zábradlí na zastávce v Křenové ulici

V Lužánkách si děti vyrobily vánoční ozdoby nebo papírový betlém

Brno /FOTOGALERIE/ – Vyrobit si vlastní ozdoby na stromeček, vyzkoušet si vánoční zvyky nebo si poslechnout koledy. Desítky rodin s dětmi zamířily v sobotu na akci Vánoční domeček do Střediska volného času Lužánky v Lidické ulici.

Čekají nás Vánoce na blátě. Na Štědrý den bude až pět stupňů nad nulou

V noci bude mrznout, ale přes den se zřejmě průměr nejvyšších teplot v Česku udrží další čtyři týdny nad nulou. Na Štědrý den může teplota přes den dosáhnout až plus pěti stupňů Celsia. Má pršet, nebo padat déšť se sněhem. Vyplývá to z měsíčního výhledu, který v sobotu zveřejnil Český hydrometeorologický ústav (ČHMÚ), a krátkodobé předpovědi ústavu.

Chanukový svícen opět září ve vile Stiassni. Po 80 letech

Brno /FOTOGALERIE/ – Výjimečná událost, jakou vila nezažila celá desetiletí, se v pátek odpoledne odehrála v brněnské vile Stiassni. Po osmdesáti letech tam totiž členové Spolku přátel vily Stiassni a brněnské Židovské obce zapálili chanukový svícen.

Nerad se stěhuji, chci se zabydlet, říká brněnská posila Langhamer

Brno /ROZHOVOR/ – Po pěti letech v zámoří se rád vrací zpět do českého hokeje. Brankář Marek Langhamer posílil brněnskou Kometu a v reprezentační pauze má nyní dost času zvyknout si na evropské větší kluziště. Především se však těší na vytíženost. Muž se dvěma starty v NHL v dresu Arizony Coyotes v poslední době v zámoří strádal a prostor nedostával ani na farmě v Tucsonu. „Bylo to pro mě docela dost nepříjemné,“ přiznává čtyřiadvacetiletý gólman, který v Kometě zůstane minimálně do konce sezony.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT